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高中学历的刘诗琪自幼家境贫寒，但她并不向命运低头，凭借自己的努力熟练掌握了中、英、泰三国语言，再加上航空公司总经理男友的助力，当上了空中乘务员。因为男朋友的家族婚约，诗琪之后无奈之下只能到泰国达亚航空继续追求自己的梦想。泽宇追随诗琪，跳槽到了达亚航空任职。在达亚航空，诗琪和同样遭遇着前辈空姐们排挤的新人空姐梦洁成为闺蜜。梦洁其实是因为自己的男朋友鹏飞才选择了乘务员的工作，而每当梦洁无助的时候，总是同事浩文出现在她身边。在各种误会和巧合下，这两对恋人的爱情经历着一次次的考验。最后在飞机上，浩文向梦洁表白，泽宇也向诗琪求婚。。“宝石拌饭”是在述说以四种宝石（翡翠，红宝石，珊瑚，琥珀）为名的四兄妹故事的家庭电视剧，就像是加入蔬菜和肉做成好吃的拌饭一样并负责观众们的周末电视剧场．担任制作的MBC制作的相关人员表示“宝石拌饭是翡翠，红宝石，珊瑚，琥珀四名子女们的故事，不同的宝石混在一起就真的漂亮吗．不同的宝石碰撞在一起也许会破碎．从父母的立场来看手心手背都是肉．因此将此比喻成拌饭”．又表示“家族成员如果协调的好可能就会成为好的装饰品，但是如果默契不足便会失去光泽．宝石拌饭是发生在家族成员中每一个人身上的多样故事”说明了剧名的意义．。