2023
yy40800 高清影院
23 年前
视频简介
伊朗的伊斯兰革命、教宗若望保禄二世访问波兰、邓小平领导下的中国开放、玛格丽特·柴契尔引领英国转而投向新自由主义的怀抱，以及苏联入侵阿富汗，这些只是1979年发生的部分重要事件。四十年来，这些事件的影响比以往任何时候都更加明确：中东持续不断的危机、恐怖势力的扩大、中国迅速崛起成为世界强权、无所不在的英国脱欧问题，以及欧盟在世界上的地位。《1979：改变世界的那一年》将1979年发生的全球政治事件与现今的政治生态连结在一起，造就一部充满张力且鑑古推今的纪录片。。粵菜文化博大精深，隨着時代變遷，不少傳統手工菜式卻幾近失傳。家學淵源的「鼎爺」李家鼎再三「開爐」，以精湛廚藝，將更多懷舊廣東菜式呈現大家眼前。 廣東菜着重鮮味，鼎爺於新一輯節目聯同食得嘴刁的拍檔譚玉瑛，遊走國內的順德與潮汕，探尋在地的優質新鮮材料、發掘地道美食；又會在香港「行街市」，尋找烹飪靈感。回到「阿爺廚房」，鼎爺精心炮製各式各樣的養生靚湯、佳餚美饌、滋潤甜品，務求讓觀眾「粵食越好味」！。
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